فلفل قرمز، زرد، نارنجی ... راهنمای کاشت در بالکن و گلخانه
نهال‌ها و نشاهای فلفل انتخاب بسیار خوبی برای کاشت در راحتی خانه شما می باشد چه در بالکن و چه در گلخانه . فلفل ها در انواع رنگهای مختلف وجود دارند ، آنها سرشار از مواد مغذی هستند ، گیاهان زیبا از نظر بصری که با مراقبت مناسب به شما برد خوبی حتی زمانی که در گلدان کاشته شده باشند خواهند داد . با این حال کاشت فلفل در گلخانه فرصتی برای داشتن کنترل بهتر بر دما ،نور،آبیاری و کوددهی گیاه می باشد که برای تولید تجاری ضروری است .
در صورت تمایل به خرید نهال‌ها و نشاهای فلفل برای بالکن یا گلخانه شما باید به سلامت نهال‌ها و نشاها و شرایط محیطی مورد نیاز برای رشد گیاه توجه کنید .
نهال و نشای فلفل چیست ؟
نهال فلفل یک گیاه جوان فلفل است که پس از جوانه زدن از دانه آماده کاشت در خاک در گلدان ، در باغ یا در گلخانه می باشد .کاشت نشا آسان تر از کاشت دانه برای کاشت نشا و روشی بسیار مورد استفاده در کاشت گلخانه ای است .
به طور کلی فلفل دلمه ای ها همیشه در جوانی سبز هستند و سپس با رسیدن به بلوغ به رنگهای دیگر مانند قرمز ، زرد یا نارنجی تبدیل می شوند طبق نوع گیاه . بنابراین رنگ نهایی میوه به نوع و سطح بلوغ میوه بستگی دارد .
کاشت جوانه های فلفل دلمه ای
هنگام انتخاب جوانه های فلفل دلمه ای باید به وضعیت گیاهان توجه کنید . یک جوانه سالم به طور کلی دارای ساقه های قوی ، برگهای سبز و سالم و ریشه های سالم خواهد بود . اگر لکه های غیرمعمول روی برگها ، برگها بیش از حد پیچیده شده باشند یا علائم بیماری ،آفت یا گیاه به هر شکلی ضعیف به نظر برسد می توانید فرض کنید که جوانه سالم نیست .
همچنین باید طبق هدف پرورش گیاهان یک نوع خاص را انتخاب کنید . برای مثال اگر می خواهید فلفل دلمه ای را در بالکن پرورش دهید منطقی است که نوعی را انتخاب کنید که برای باغبانی در ظرف مناسب باشد .
کاشت گیاهان فلفل دلمه ای روی بالکن
گیاهان فلفل دلمه ای روی بالکن قابل کاشت هستند به شرطی که گیاه نور خورشید کافی دریافت کند و ظرف کافی برای رشد ریشه ها داشته باشد . فلفل دلمه ای های کاشته شده در گلدان خاک سبک و زهکشی خوبی نیاز دارند . حفره های زهکشی در زیر گلدان مهم است تا آب اضافی در ریشه ها انباشته نشود . اگر این گیاه از نوع بوته ای باشد آنگاه گلدانی بزرگتر مثلا 20 لیتری یا بیشتر می تواند فضای کافی را فراهم کند .
این گیاه باید در محلی قرار بگیرد که چند ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت کند . آبیاری باید به گونه ای انجام شود که خاک رطوبت را حفظ کند ولی مرطوب نباشد به طور مداوم .آبیاری به صورت نامنظم یا زمانی که خاک بسیار خشک باشد می تواند باعث از دست دادن گلها و میوه های گیاه شود .آبیاری بیش از حد نیز می تواند باعث بیماری های مختلف ریشه ها شود .گیاهان داخل گلدان به روزهای گرم نیاز به آبیاری بیشتر دارند بنابراین مهم است که رطوبت خاک را کنترل کنید .
مراقبت از فلفل دلمه ای در گلخانه
کاشت فلفل دلمه ای در گلخانه کنترل بهتری بر روی عوامل مختلف محیطی می دهد . دمای مناسب برای رشد فلفل بسیار مهم است زیرا دمای بالا باعث کاهش شکوفایی گیاهان و اختلال در تولید میوه می شود . اطلاعاتی که در مطالب تبلیغاتی در مورد رشد فلفل در گلخانه آمده است نشان می دهد که محدوده دمای روزانه حدود 21 تا 27 درجه سانتیگراد در شرایط ایده آل است .
با این حال در گلخانه انباشت گرما باید اجتناب شود . استفاده صحیح از فن ها و تهویه در روزهای گرم می تواند به رسیدن به شرایط بهینه کمک کند . علاوه بر این نور کافی برای رشد ، شکوفایی و میوه دادن حیاتی است . آبیاری قطره ای یکی از راهکارهای موثر برای آبیاری فلفل ها است تا کنترل بیشتری بر رطوبت خاک داشته باشیم و از خیس شدن مداوم ساقه ها و برگهای گیاه جلوگیری کنیم . تغذیه نیز جنبه دیگری است که نباید در تولید تجاری فلفل ها نادیده گرفته شود . مقدار دقیق ونوع کود باید بر اساس آزمایش خاک ،کیفیت آب ، مرحله رشد وشرایط گونه ، بنابراین استفاده از یک دستورالعمل ثابت برای کوددهی توصیه نمی شود . فاصله گذاری در کاشت فلفل ها در گلخانه . تراکم کاشت بستگی به گونه فلفل ، سیستم بوته ای آن ، شرایط گلخانه و اهداف تولیدی دارد . در ادبیات مرتبط با تولید فلفل دلمه ای در گلخانه تراکم کاشت 2 تا 3.5 گیاه در هر متر مربع نیز ذکر شده است اما دوباره نمی توان آن را برای همه گونه ها و گلخانه ها اعمال کرد .
فاصله گذاری مناسب باعث جریان بهتر هوا ، در دسترس بودن نور و رقابت کمتر بین گیاهان می شود . فشرده بودن گیاهان کار مدیریت رطوبت ، بیماری و برداشت را دشوار می کند .
آفت‌ها و بیماری‌های نهال‌ها و نشاهای فلفل دلمه‌ای
آفت‌هایی مانند آفت‌های افید ، تریپس ، مایت‌های عنکبوتی و بسیاری دیگر ممکن است به فلفل دلمه‌ای آسیب بزنند . حتی در گلخانه هم نظارت بر گیاهان باید با دقت زیادی انجام شود .
برای اجتناب از این مشکلات نهال‌ها و نشاهای سالم بخرید ، گلخانه و ابزارهای خود را تمیز نگه دارید . علاوه بر این آبیاری بیش از حد و جریان هوا ضعیف باعث بیماری می شود .
برداشت فلفل دلمه ای
زمان برداشت بسته به هدف و درجه ی رسیده بودن میوه متفاوت است . اگر می خواهید فلفل دلمه ای رنگی پرورش دهید باید اجازه دهید میوه به بلوغ کامل برسد . رنگ نهایی میوه نشان دهنده ی درجه ی رسیده بودن آن است و فلفل دلمه ای های رنگی که در گلخانه پرورش داده شده اند زمانی برداشت می شوند که به بلوغ کامل رسیده باشند .
در حین برداشت بهتر است میوه ها را بدون شکستن ساقه و شاخه های شکننده گیاه جدا کنید .
سوالات متداول در مورد گیاه فلفل دلمه ای
آیا می توان گیاه فلفل دلمه ای را در بالکن پرورش داد ؟
بله.گیاه فلفل دلمه ای می تواند در گلدان ها پرورش یابد به شرطی که فضای کافی ، تخلیه مناسب ، نور کافی و آبیاری مناسب وجود داشته باشد .
کدام گلدان را برای گیاه فلفل دلمه ای توصیه می کنید ؟
بهتر است گلدانی بزرگ با سوراخ های خوب زهکشی انتخاب کنید . برای یک بوته 20 لیتری کافی خواهد بود .
دمای توصیه شده برای رشد فلفل دلمه ای در گلخانه چقدر است ؟
دمای ایده آل بستگی به دوره رشد و نوع فلفل دارد اما بسیار مهم است که دمای روزانه را تنظیم کنید و از گرم شدن بیش از حد آن جلوگیری کنید . تهویه در گلخانه در آب و هوای گرم کاملا ضروری است .
فلفل دلمه ای چند بار باید آبیاری شود ؟
این رقم ممکن است بسته به دما ، اندازه گلدان ،کیفیت خاک ، سن گیاه و شرایط گلخانه متفاوت باشد . مهم این است که خاک را همیشه مرطوب نگه دارید اما آن را غرق نکنید .
آیا می توان گیاه فلفل دلمه ای را در گلخانه پرورش داد ؟
بله،کاشت فلفل دلمه ای یک محصول مهم برای گلخانه است و شرایط کنترل شده گلخانه برای تولید میوه مناسب تر است .
چرا فلفل دلمه ای گلهایش را می اندازد ؟
استرس دما ، آبیاری نامناسب ، محیط کمبود مواد مغذی و عوامل محیطی خاص می توانند باعث افتادن گلها یا نبود گل شوند . تنظیم دما ، رطوبت ،آبیاری و مواد مغذی بسیار مهم است .
نتیجه
کاشت فلفل دلمه ای رنگارنگ یک انتخاب عالی هم برای کاشت در خانه روی بالکن و هم برای تولید حرفه ای در گلخانه ها می باشد . در صورت کاشت در گلدان انتخاب گلدان ، زه کشی ، نور و آبیاری به ویژه مهم می شود . در صورت کاشت در گلخانه تنظیم دما ، تهویه ، نور ، رطوبت ،آبیاری و مواد مغذی باید به طور مداوم انجام شود .
اگر قصد دارید فلفل دلمه ای های رنگی با کیفیت بالا پرورش دهید اولین قدم برای رسیدن به این هدف انتخاب بذرهایی سالم و مناسب با محیط کشت شما است . زیرا حتی بهترین سیستم آبیاری و تغذیه نیز نمی تواند کمبودهای ناشی از بذرهای نادرست را جبران کند .
